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segunda-feira, 30 de abril de 2012

Divulgação de pesquisa: Mudança climática acelera ciclo da chuva

Olá pessoal!

Hoje compartilhamos um resumo sobre uma pesquisa divulgada na Revista Science, e citado pela FSP. Trata-se sobre o ciclo das chuvas e alterações de clima. Vamos lá!

Mudança climática acelera ciclo da chuva

O ciclo natural que faz a água dos rios e oceanos evaporar, formar nuvens e cair na forma de chuva está ficando cada vez mais apressado, revela uma pesquisa feita por cientistas na Austrália e nos Estados Unidos.

A culpa é do aumento da temperatura média do planeta nos últimos anos, causado por ações humanas, como a queima de combustíveis fósseis e o desmatamento. Uma atmosfera mais quente consegue armazenar e transportar muito mais vapor de água, o que explica o fenômeno.

Até o fim do século, o ciclo da água pode ficar até um quarto mais rápido, calcula a equipe, coordenada por Paul Durack, do Centro Australiano de Pesquisa do Tempo e do Clima, na Tasmânia.

A mudança ocorrida de 1950 até o ano 2000 é mais modesta: pouco menos de 5% de aceleração no ciclo para cerca de 0,5 grau Celsius de aumento na temperatura média do globo. Até o fim do século, o mais provável é que o aumento de temperatura supere os 2 graus Celsius. Para chegar a essa conclusão, a equipe tomou como base as alterações na salinidade dos mares nesses 50 anos.

O raciocínio que baseia a medição é relativamente simples: quanto mais rápido o processo de evaporação ou de precipitação (ou seja, chuva), maior deve ser a variação no teor de sal nos mares, os quais, afinal de contas, recebem cerca de 80% da chuva que cai no nosso planeta.

De fato, o que os pesquisadores verificaram é consistente com um efeito apelidado de "os ricos ficam mais ricos": regiões com mais concentração de sal ficam ainda mais salgadas, enquanto as com menor teor de sal ficam ainda mais "doces". Em terra firme, isso significa que áreas secas tendem a receber menos chuva ainda, enquanto regiões úmidas ganham tempestades cada vez mais intensas. "Seria uma intensificação dos extremos climáticos", diz o físico Paulo Artaxo, da USP, especialista em mudanças climáticas que analisou o novo estudo a pedido da Folha.

É algo que muita gente já previa em relação ao aquecimento global. "Mas esse talvez seja o primeiro trabalho a mostrar isso claramente nos dados", diz Artaxo. Trata-se, obviamente, de uma má notícia para qualquer região do globo que sofra com secas ou enchentes. Mas, levando em conta as mudanças da salinidade dos mares, as repercussões podem ser ainda mais profundas, afirma o físico.

"É importante lembrar que um dos fatores cruciais para o funcionamento das correntes marinhas, além da temperatura da água, é a variação de salinidade", explica ele.

São correntes marinhas que esquentam a Europa Ocidental ou carregam nutrientes essenciais para a vida marinha rumo à costa do Peru. "Mudanças significativas nelas poderiam levar a colapsos na pesca, entre outras repercussões sociais e econômicas", afirma Artaxo.

A pesquisa está na edição desta semana da revista americana "Science".


                             Figura 1 - Aquecimento afeta a evaporação de água e chuva.
                             Fonte: FOLHA DE SÃO PAULO. Mudança climática acelera ciclo da chuva.
                             Disponível em: <http://www1.folha.uol.com.br/ciencia/1082301-mudanca-climatica-acelera-ciclo-da-chuva.shtml>
                             Acesso em: 30 abr. 2012.


Referência

FOLHA DE SÃO PAULO. Mudança climática acelera ciclo da chuva. Disponível em: <http://www1.folha.uol.com.br/ciencia/1082301-mudanca-climatica-acelera-ciclo-da-chuva.shtml>
 Acesso em: 30 abr. 2012.

Abraço, até breve!

PS - formatação atualizada em 06/05/13.

terça-feira, 17 de abril de 2012

Um vídeo educativo: doação de sangue

Olá navegadores! Como estão?

Deixamos hoje um vídeo educativo sobre a importância da "doação de sangue", elaborado pela turma de terceiro ano (2009) do ensino médio do Colégio Militar do Ceará, sob coordenação do Professor Daniel Azevedo de Brito.

Você, professor (a): compartilhe com seus alunos e colegas de profissão!

Você, aluno (a): compartilhe com seus colegas e familiares!

Você, futuro (a) biólogo (a): compartilhe com seus colegas, familiares e professores!

Você, que nos acompanha diariamente: divulgue para familiares e amigos!



Fazendo nossa parte, muitas vidas poderão ser salvas!

Voltamos em breve, abraço.

terça-feira, 3 de abril de 2012

Sucos naturais: o caminho para uma alimentação mais saudável

Olá pessoal!

        Estamos no outono, entretanto, o calor não dá trégua em muitos lugares do Brasil e nada melhor que um suco natural geladinho para aliviar os efeitos das altas temperaturas e/ou de sensação térmica, promovendo refrescância e trazendo ânimo ao repor nutrientes essenciais para o equilíbrio do organismo. A água, solvente da polpa de frutas, hidrata e regula nossa temperatura corporal, e ainda participa de uma série de processos químicos intracelulares, e encontramos também as vitaminas e sais minerais nas polpas, cujo são importantes para a manutenção da saúde, refletindo até na estética da pele, de unhas e cabelos, inclusive.
       Os sucos naturais em relação aos industrializados possuem maiores quantidades de nutrientes, desde que consumidos logo após o preparo e são desprovidos de conservantes. Podem ser agregados açúcares, leite, cereais, ervas e condimentos, porém, para quem deseja seguir uma dieta hipocalórica, deve evitar consumir os açúcares (principalmente refinados, leite condensado e mel), apostando somente na frutose, um açúcar comum em frutas, e adição de leite desnatado. Para quem é diabético, é necessário listar com o médico quais as frutas liberadas para a dieta e agregar adoçante. 
    Os sucos que contêm fibras provenientes das frutas ou mesmo dos cereais inclusos, promove saciedade, o que reduz a fome e estimula a atividade intestinal, sendo indicado para pessoas que possuem problema de prisão de ventre (constipação)Quanto mais sinergia (combinação) de frutas, ervas e condimentos, mais rico o suco se torna a nível nutricional. Especialistas da área de nutrição e medicina indicam ao menos um suco por dia, podendo ser tomado no intervalo de refeições, ou substituindo refrigerantes. Abaixo segue duas receitas de sucos deliciosos e as suas propriedades medicinais:

1) Suco de Abacaxi com Hortelã.

Indicado para pessoas que estejam sob dieta e/ou desejam emagrecer, dada sua ação diurética, eliminando impurezas do sangue, além de toxinas e reduzindo a retenção hídrica.

Ingredientes:

- 1 litro de água;
- 6 rodelas de Abacaxi (sem miolo); e 
- 4 folhas de Hortelã.

Modo de fazer: coloque os ingredientes no liquidificador, adicione pedras de gelo conforme preferência, bata, coe e sirva.

2) Suco de Acerola, Laranja e Guaraná em pó.

Indicado como termogênico (aumenta o metabolismo, beneficiando a queima de gordura corporal), energético, fortalecedor do sistema imunológico e de fixador do mineral ferro (podendo ser um auxiliar no tratamento contra a anemia ferropriva).

Ingredientes:

- 450ml de água;
- 300ml de suco de Laranja;
- 75g de polpa de Acerola;
- 1 colher de café de guaraná em pó; e
- Água mascavo a gosto.

Modo de fazer: coloque os ingredientes no liquidificador, adicione pedras de gelo conforme preferência, bata e sirva em seguida.
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QUESTÃO PARA PESQUISA:

Quais as vitaminas e sais minerais presentes nestes dois sucos?

E fiquem ligados, novas receitas serão postadas no blog em breve. Havendo dúvidas, gentileza enviar e-mail para recantodabio@gmail.com.

Abraço!

PS - correções (em vermelho) efetuadas em 02/05/13.